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標題: 醬肉燒餅 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2015-5-22 01:02:24 標題: 醬肉燒餅

醬肉燒餅

食材：燒餅2塊、豬肉300g、蒜頭3顆、結球萵苣100g

調味料：醬油10g、香油10g

作法：
1.將豬肉切絲、蒜頭切末、結球萵苣洗淨切小塊。

2.將豬肉加入蒜頭、醬油、香油，讓小朋友以手揉捏入味。

3.起一熱油鍋，以醃料的蒜頭爆香約1分鐘，再加入醃好的豬肉一起拌炒約5分鐘觀察至全熟後盛盤備用。

4.取出燒餅，攤平後疊上結球萵苣、豬肉，再一層結球萵苣，將燒餅合起即完成。

作者: 阿娓娓 時間: 2015-5-23 21:19:26

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