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標題: 【高雄市】2015自然水果風冰淇淋　產自高雄甲仙小農 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2015-6-15 18:20:30 標題: 【高雄市】2015自然水果風冰淇淋　產自高雄甲仙小農

2015自然水果風冰淇淋　產自高雄甲仙小農

　　食安風波人人都擔心，還是自然的口味最好。以芋冰聞名的高雄甲仙小鎮，當地四十年老店統帥芋冰城，2015年新推出水果自然風冰品，標榜使用小農生產蔬果製成，推出不久，立即造成一股預購旋風。

　　統帥芋冰城表示，為幫助小農推廣農作物，因此店舖和重衛生安全與生態意識的小農配合，將在地食材以熟食製程製作，不添加奶製品，冰淇淋甜度來自於水果的自然甜，讓消費者吃冰淇淋吃得安心放心。

　　像是採預訂製的南瓜冰淇淋，取材自小林村五里埔的小農；自然原味的香蕉冰淇淋，特選八分熟香蕉經一小時熬煮去青澀雜味，不加香蕉油，有客人品嚐過後大讚風味香濃獨特，說一吃就知道沒放香蕉精。

　　百香果冰淇淋也是購自甲仙小林村五里埔的小農，該小農也是八八風災受災家屬之一，災後她沒放棄這塊土地，選擇與土地和平相處友善土地的生活方式，栽種許多樣的作物。每當在煮百香果冰料的時後，幾乎方圓數十公尺都聞得到百香果自然的香氣。

　　完成後的百香果冰淇淋是自然的那麼香，顏色這麼美，何須再另添加其他添加物，還是自然最好，統帥芋冰城如此說道。（攝影／邱偉誠）

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