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標題: 台南．楊哥楊嫂肉粽．肉粽 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2015-6-22 00:29:30 標題: 台南．楊哥楊嫂肉粽．肉粽

台南．楊哥楊嫂肉粽．肉粽

早期慶中街一帶還是工地時，「楊哥楊嫂肉粽」本來是一間柑仔店，因為周邊沒有吃的店家，工人便請楊嫂的婆婆做些食物來賣，沒想到好吃的粽子一戰成名。其中精緻肉粽是最早賣的傳統風味，內餡有半肥肉、半瘦肉、半顆有機蛋黃、香菇和花生，把肥肉和香菇先以滷汁滷至入味帶Q，再將滷汁拌入生糯米中，粽子本身就很入味。店內另提供像是綠豆肉粽、蒲燒鰻肉粽、皮蛋肉粽等特殊口味。

DATA
電話：（06）214-1742
地址：台南市慶中街41號1樓
營業時間：07：00∼19：30，無店休
粽子預訂方式：即日起接受量大者預訂（除端午節當天外）。提供宅配，運費150元起。

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