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標題: 達人上菜薄荷豬肉卷 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2015-7-16 09:29:02 標題: 達人上菜薄荷豬肉卷

本帖最後由 old2009 於 2015-7-16 09:30 編輯

食材：里肌豬肉片5片、薄荷葉10片、紅蘿蔔1條、橄欖油10c.c.
調味料：鹽10g、七味辣椒粉2g

1.紅蘿蔔洗淨後去皮，切成細條狀；薄荷葉洗淨後擦乾備用。

2.攤平里肌肉片，先放上細條紅蘿蔔2條，再放上2片薄荷葉，撒上鹽2g，往內捲好，將紅蘿蔔和薄荷葉包覆成長條狀，共捲成5卷。

3.烤盤先包上錫箔紙，再淋上橄欖油，放入5條豬肉卷、撒上七味辣椒粉，放入烤箱預設中火180℃，烤5分鐘後即完成。

Tips：淋上橄欖油可以預防豬肉烤焦，也能避免讓豬肉卷黏在盤上。

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作者: yohom0203 時間: 2015-7-16 11:50:44

感覺不難~輕鬆做美食~感謝大大無私的分享~~

作者: xuanmy16 時間: 2015-7-21 11:33:50

看了令人食指大動超想吃的啊

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