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標題: 庇護智障兒盛豐興供地做果乾 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2015-7-27 00:02:57 標題: 庇護智障兒盛豐興供地做果乾

庇護智障兒盛豐興供地做果乾

雲林縣身心照護協會長期幫助成年精智障礙者，由於政府補助經費有限，協會金額缺口與負擔逐年攀升，盛豐興農業有限公司總經理黃秋慧，今年4月初開始無償提供工廠設施、場地，讓庇護農場員工做食品加工水果乾，歡迎民眾洽購。
協會經理施忠志透露，庇護農場申請不容易，去年5月才通過審核正式成立，目的是讓輕中度障礙的孩子，能學會工作技能、自力更生，而一名孩子一個月生活費用包括薪水，至少要6至8萬元的開銷，雖然政府單位有補助，但大多支出都由協會負擔。

施忠志指出，因農場作物生長未成，所能得到的產值並不穩定，而黃秋慧得知消息後，義不容辭的伸出援手，特別大量採購當季的荔枝、芒果與橄欖，並無償提供工廠的實驗室、設備等，讓孩子們將水果做成果乾銷售。

黃秋慧說，這些大孩子透過協會幫助，除了精神上放鬆，也能減少原生家庭負擔。

「讓孩子們找到適性。」黃秋慧提到，在食品加工上，特別細分到水果的清洗、削皮、切塊到烘烤、包裝及銷售，依據每位孩子的個性，找到屬於他們的工作，只要多點耐心、愛心就能讓他們發揮所長。

黃秋慧表示，為了避免孩子在工作時燙傷，所有的水果乾特別只用50度烘乾，也不添加任何人工色素、防腐劑，一個人的力量有限，希望能藉由各界的力量，來幫助這些大孩子；陳年純釀橄欖、荔枝乾及芒果乾，每包訂價300元，訂購洽詢協會吳惠如小姐，（05）5950044。

來源：聯合報

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