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標題: 葡萄香蕉沙拉 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2015-8-4 00:40:15 標題: 葡萄香蕉沙拉

葡萄香蕉沙拉

食材：葡萄8～10顆、香蕉1條、萵苣20g、蘿美生菜80g、小黃瓜少許、紫萵苣少許、美乃滋1湯匙

調味料：鹽1湯匙

作法：
1.香蕉切片，保留果皮處直接用水果刀切開取出香蕉果肉，這樣才不會影響外觀和口感。

2.葡萄加入1 湯匙鹽巴和清水洗淨，再陸續剝皮取出果肉。
TIPS：清洗葡萄時，建議使用流動的水來清洗，這樣才能清潔得更加乾淨。

3.碗裝先放入萵苣和蘿美生菜葉及葡萄和切片香蕉。

4.把小黃瓜與紫萵苣切成細絲狀，妝點在沙拉上，淋上美乃滋醬即可完成。

※此次示範的食材分量1人份；食材均可於市場、生鮮賣場購得。

作者: aa854850 時間: 2015-9-28 18:45:52

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