SOGO論壇
標題:
羅宋湯
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作者:
梅花三
時間:
2015-8-4 02:09:25
標題:
羅宋湯
【羅宋湯】
【材料】
馬鈴薯︰1個
蕃茄︰1個
洋蔥︰1/2個
紅蘿蔔︰少許
絞肉︰少許
高麗菜︰少許
奶油︰2~3大匙
蕃茄醬︰1/2碗
水︰8~10碗
巴西里︰少許
【調味料】
鹽︰少許
黑胡椒︰1大匙
【羅宋湯食譜/菜譜做法】
(1)紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、高麗菜與蕃茄切丁備用。
(2)奶油放入燜燒內鍋炒融,絞肉與洋蔥入鍋爆香,接著加入其餘材料拌炒,然後加入蕃茄醬、調味料與水,略為炒勻後,加蓋持續加熱,煮開後續煮2~3分鐘,然後移入外鍋燜30~40分鐘。
(3)食用前用大湯匙將馬鈴薯壓碎,湯汁更香濃,撒上黑胡椒與巴西里末,則可以增加美觀。
作者:
wei40inqft
時間:
2015-8-10 15:51:27
羅宋湯有一種不能抵擋的魅力一定自己動手做看看
作者:
toyahung
時間:
2015-8-11 01:04:20
這道羅宋湯看似簡單!但是「道地」卻不容易吶!
作者:
wpm77777
時間:
2015-8-11 02:48:11
感謝大大的分享唷~~改天來煮煮
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