SOGO論壇

標題: 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炒出肉質鮮嫩三杯雞 [列印本頁]

作者: jaanpang 時間: 2015-8-6 11:53:53 標題: 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炒出肉質鮮嫩三杯雞

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=twBu4_zSztY[/youtube]

作者: ting91owed 時間: 2015-8-12 18:32:50

已經開始餓了!阿基師食在太強大了!

作者: dodo.min 時間: 2015-8-13 19:49:00

阿基師真的好神
也讓我得到主菜的一些小訣竅

作者: gomenmen 時間: 2015-8-13 20:25:27

阿基師復出了嗎？？？
感覺好好吃喔,每次煮雞肉都很怕煮太老

作者: zjm030 時間: 2015-8-13 23:58:47

決定了!!!
明天晚餐就來吃三杯雞!!!! (半夜看這篇，實在吃不消呀www

作者: jaanpang 時間: 2015-8-16 05:57:06

我自己看了也受不了
肚子好餓阿基師的作法
簡單易懂好學嫩嫩好吃的三杯雞
趕快去買來自己動手當主廚喔!!!!!

作者: zaxscdvf 時間: 2015-8-17 22:50:03

晚上看這個，根本犯規，收入食譜，明天就來煮

作者: jaanpang 時間: 2015-8-18 05:06:11

外面海產攤炒三杯雞收乾後
很入味但通常口感偏硬是事實
影片中雞肉先用溫水煮半熟是鮮嫩的關鍵(個人認為)
收乾的過程少了麻油去炒保持雞肉軟嫩
我跟大家一樣也想去做一道軟嫩鹹香的三杯雞
希望可以成功呵呵
有人可以推薦哪種品牌醬油比較適合三杯雞嗎??

作者: ohmygosh 時間: 2015-8-18 19:12:10

好像很好吃:D 明天試一下:D 阿基師好厲害:)

作者: jaanpang 時間: 2015-8-19 09:10:53

對阿
國宴主廚當之無愧阿

他目前好像服務於福容飯店
比較少出現在電視
喜歡他做菜的方式

作者: p210170 時間: 2015-8-21 23:50:59

煮雞肉很怕會煮太久變老還是有食譜好

作者: jaanpang 時間: 2015-8-22 15:20:13

動手自己來

鮮嫩3杯雞成功

作者: kof012 時間: 2015-8-23 07:35:49

阿基師太神啦
希望可以出現更多的好料理

作者: F91 時間: 2015-8-23 08:24:02

筆記筆記謝謝大大分享.....

作者: shushu852 時間: 2015-8-26 10:47:42

剛好今天都有食材耶~~晚上來煮煮看

作者: jaanpang 時間: 2015-8-28 02:38:07

shushu852 發表於 2015-8-26 10:47
剛好今天都有食材耶~~晚上來煮煮看

拍照拍照
分享分享

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)