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標題: 阿基師食譜蚵仔煎蛋食譜 [列印本頁]

作者: jaanpang 時間: 2015-8-6 11:57:07 標題: 阿基師食譜蚵仔煎蛋食譜

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=o7dWNTCiIfA[/youtube]

作者: jiei2447 時間: 2015-8-12 18:07:21

明明吃很飽還是莫名餓了…

作者: jaanpang 時間: 2015-8-17 04:53:10

我猜大概是食材太誘人的關西
po這些教學影片都是我以後會去動手學習的
方便作一各紀錄用
當然還要有那份濃濃的興趣
做給家人朋友吃也會很有成就感的

作者: bluerayky 時間: 2015-8-17 13:36:33

有沒有素的蚵仔煎做法??

作者: jaanpang 時間: 2015-8-18 05:50:29

阿咪陀螺!!!
蚵仔煎不加蚵換小草菇頭
換這各你嘗試一下鮮燙熟在煮喔我沒試過
加點鹽巴調味好吃在貼上來分享

作者: ohmygosh 時間: 2015-8-18 19:05:56

蚵仔煎的汁要如何弄???

作者: jaanpang 時間: 2015-8-19 02:52:11

ohmygosh 發表於 2015-8-18 19:05
蚵仔煎的汁要如何弄???

材料
甜辣醬8大匙醬油膏3大匙味噌3大匙白砂糖2大匙梅子粉1大匙太白粉3大匙冷開水1杯作法
將所有醬料充分攪拌均勻，用小火煮滾即完成

作者: jaanpang 時間: 2015-8-19 02:59:51

我po的是蚵仔蛋
蛋中加蚵仔
不是蚵仔煎喔
麵粉煎蚵仔
才是蚵仔煎
兩道菜口感不依樣唷

作者: iris70533 時間: 2015-8-19 04:40:05

好想吃

作者: ohmygosh 時間: 2015-8-21 08:02:25

jaanpang 發表於 2015-8-19 02:52
材料
甜辣醬8大匙醬油膏3大匙味噌3大匙白砂糖2大匙梅子粉1大匙太白粉3大匙冷開水1杯作法
將所有 ...

wooooo大大的感謝:DDD......

作者: p210170 時間: 2015-8-21 23:41:49

非常感謝大大的分享剛好在學做菜

作者: jaanpang 時間: 2015-8-22 15:39:05

本帖最後由 jaanpang 於 2015-8-22 15:41 編輯

p210170 發表於 2015-8-21 23:41
非常感謝大大的分享剛好在學做菜

我也是在學習做菜
我把想吃的都紀錄在這邊
也參考大家的經驗一舉多得

附件: 49fd13e7bc6fc.jpg (2015-8-22 15:40:57, 70.18 KB) / 下載次數 1
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTAxMDcyMTB8NTU4NGEzMmR8MTc1NzU2OTg2NHwwfDA%3D

作者: F91 時間: 2015-8-23 08:30:36

好邪惡的蚵仔煎蛋下次動手自己做看看謝謝版主分享

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