喝蜂蜜水保健被人們認同,但何時喝蜂蜜水卻是眾說紛紜。一些美容或食療網站上推崇每天兩杯蜂蜜水的做法,早晨空腹喝一杯通便,防便秘;晚上臨睡前喝一杯美容又安神。但研究發現,清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水,這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有不少糖分,不是以單純水的形式存在。飲用後,蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補充機體細胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩,降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物,又來接受新的物質,那麼 新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合,就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養物質,殘渣的再次代謝更不利於健康。所以,在清晨飲用完白開水後,體內相對潔淨了,再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效
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