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標題: 高雄萬全肉圓米糕 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2015-8-12 18:11:14 標題: 高雄萬全肉圓米糕

高雄萬全肉圓米糕

自民國60年創立至今，因地處三角窗位置，成為在地人暱稱的「三角窗」老店家。肉圓每日清晨現做現蒸，外皮採用再來米漿混合水與地瓜粉等食材調和而成，且得隨著氣候與溫度不斷調整比例與火候，才能做出黏而不爛的經典口感；內餡則是取新鮮豬後腿肉為食材，出爐後再搭配自製醬料與蒜泥提味，鹹香微甜的滋味相當唰嘴！另有古早味米糕、香菇肉羹，以及用豬大骨熬煮出鮮甜高湯的四神湯，每樣都是饕客心目中的招牌！

DATA
電話：（07）533-0498
地址：高雄市鼓山區臨海一路1號
營業時間：06：00～17：30，不定休

作者: 彩虹魚 時間: 2015-8-29 10:09:38

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我超愛吃米高的

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