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標題: 台北小辣椒魷魚焿 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2015-8-18 15:35:49 標題: 台北小辣椒魷魚焿

生焿湯／50元
店家也是使用阿根廷魷魚，趁熱吃一碗，絕對是一大享受。

小辣椒開在捷運科技大樓站旁，二十年來一直是附近學生與上班族用餐的口袋名單，小小的店面雖不起眼，卻常擠滿了等候的顧客，這道美味小吃的吸引力不容小覷。

店家經過反覆試吃與研究後，發現剛捕抓到的魷魚嘗起來偏軟爛，反而是放了三個月後的魷魚口感較佳，並更具香氣，因此進貨時都會特別留意魷魚的保存狀態，也成為店家獨特之處。嗜辣者不妨加點老闆以朝天椒與香油手工炒製的辣油，辣中帶香氣，搭配湯頭恰到好處。

粒焿湯／50元
粒火焿就是Q彈的魚漿焿，與生焿湯並列為店內的兩大招牌美食。

清湯粄條／50元
店家自己炸的油蔥酥香氣四溢，讓簡單的湯粄條散發迷人滋味。

DATA

電話：（02）2707-0372
地址：台北市和平東路二段267-1號
營業時間：11：00～22：00，週日店休

以上資訊如有異動，請以店家最新公告為準。

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作者: p210170 時間: 2015-8-21 23:55:08

原來還有這樣一間店謝謝大大的分享

作者: fangqing 時間: 2015-8-22 07:09:26

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作者: a21208 時間: 2015-8-22 16:35:00

我之前工作的地方也有叫小辣椒的不知道是不是分店呢

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