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標題: 嘉義飯綿蛋密火候足慶昇小館(全台十大炒飯之一) [列印本頁]

作者: jaanpang 時間: 2015-8-19 08:51:24 標題: 嘉義飯綿蛋密火候足慶昇小館(全台十大炒飯之一)

本帖最後由 jaanpang 於 2015-8-19 08:41 編輯

嘉義美食餐廳慶昇小館,最熱賣的就是蛋炒飯,慶昇小館蛋炒飯堪稱南台灣第一.2012年知名網站票選了全台好吃十大炒飯,前3家炒飯名店都集中在北部,所以嘉義慶昇小館就成了來嘉義必吃的首席炒飯

古色古香用餐區

店內餐具、醬料採自助方式，筷子、湯匙、醬料...等放飲料櫃旁

慶昇小館的故事介紹海報

綜合小菜

有魷魚、粉腸、鴨腸，就簡單的汆燙淋上醬油膏，脆脆的不錯吃，且吃來沒有明顯的腥味，但小菜事前料理的手法才是看不到的功夫

主角登場沙茶牛肉炒飯

這是最多人點也是個人最推薦的一道炒飯，你有看過牛肉、青菜比例跟米飯不相上下的炒飯嗎？
或許是相片的視角關係，但當天吃的實際感受也是如此，湯匙舀起入口，那滿滿的米飯、牛肉，或著沙茶香充滿整個口腔，除了美味還是美味

海鮮炒麵

海鮮配料很多在這盤炒麵，，但麵的份量不少，味道也不錯。

得獎作品蝦仁蛋炒飯

餛飩湯單一顆餛飩就比湯匙面積還大，而滿滿的內餡也是一絕。
如果要點湯品來喝，沒有特別愛好的，滿推薦這碗有超大顆餛飩的餛飩湯的說

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=dni7Ug9lDiE[/youtube]

後半段有介紹
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=wNq8C-a3ix4[/youtube]

註：全台十大最好吃蛋炒飯，入選的名單是：
1.民生炒飯專賣店(台北)
2.鼎泰豐 (台北)
3.小茅屋(台北)
4.慶昇小館(嘉義)
5.西濱蛋炒飯(台中)
6.艋舺阿龍炒飯(台北)
7.阿成炒飯專賣店(高雄)
8.新莊後港一路蛋炒飯(新北)
9.高記蝦仁蛋炒飯(台北)
10.喬品賣飯店(高雄

價格有調整過~~

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作者: sfs037 時間: 2015-8-19 10:30:04

很詳細的介紹照片裡的美食也讓人心動感謝分享

作者: zx7353186 時間: 2015-11-17 20:18:54

菜單已經大改了
只能說炒飯便難吃了
唯一能推的是餛飩湯

作者: 三隻小豬 時間: 2015-11-17 23:55:48

這家店並不好吃....廣告打得兇而已
文化路夜市尾近民族路有間沒招牌的店
肉絲炒飯真的香極無比
慶昇剛吃過炒蛤蜊死鹹
炒飯沒穫氣真的不建議打廣告的....

作者: eggcake123 時間: 2015-11-18 11:08:15

有沒有詳細地址，外地人可能找不到。

作者: cmpumkjay11 時間: 2015-11-20 22:23:17

可惡想吃
明天就來去關顧~

作者: cc102314 時間: 2015-11-23 19:51:27

謝謝版主的推薦
下次經過的時候來試試看

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