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標題: 醋嫩薑 [列印本頁]

作者: cheng37 時間: 2015-9-1 11:21:54 標題: 醋嫩薑

趁著嫩薑大出也便宜的時候來做醋薑正是時候.取嫩的部位做醋薑.其他部位煮魚很脆很好吃.

薑放一點鹽攪拌放4小時˙用冷開水洗一洗.陰乾.1-1-1就是水.糖.醋.煮滾放涼.再將薑放入玻璃罐然後放入醋液.再放

入冰箱冷藏.2星期就可吃了.

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