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標題: 有關咖啡問題 [列印本頁]

作者: 陳姲錂 時間: 2015-9-16 08:23:52 標題: 有關咖啡問題

最近才開始喝咖啡(黑咖啡)

有幾個問題想請教高人

1.我早上都自製豆漿.因為要上班怕來不及.我將咖啡跟豆漿攪再一起喝

請問這樣會破壞營養的吸收嗎?

2.我買了2家咖啡豆.喝起來不同的反應.(我本身沒胃病)

(有吃早餐)A家喝了不會胃酸逆流.B家會

(空腹喝咖啡).A家喝了胃不會痛.B家會

請問這是跟咖啡豆的品質有關係嗎?

作者: dirk740928 時間: 2015-9-16 13:30:04

我想除了咖啡豆品質的問題，再來就是烘焙及新鮮度的問題，尤其現在有一些人為了烘淺焙，根本咖啡豆沒有熟，再來就是豆子放太久不新鮮!!!

作者: 辛巴威 時間: 2015-10-14 22:40:48

簡單說是跟咖啡豆有關

詳細說的話是跟咖啡豆的咖啡園管理.採摘.烘焙.沖泡...
整個都有關....

作者: yu10 時間: 2015-10-15 23:01:46

請問這是跟咖啡豆的品質有關係嗎?

A:有可能

咖啡就當是水果飲料的一種

作者: 恢恢 時間: 2015-10-18 11:52:58

跟衛生跟水有關吧！跟咖啡深培,淺培有關吧？,跟咖啡產地有關吧？跟價錢有關吧？說清楚一點才好確認吧！

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