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標題: 紫南宮助送餐長輩攤商都受惠 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2015-9-30 00:51:33 標題: 紫南宮助送餐長輩攤商都受惠

紫南宮助送餐長輩攤商都受惠

南投線竹山鎮紫南宮常年協助社寮地區老人送餐服務，為照顧當地所有民眾，3個月前更擴大服務和補助層面，委由便當業者製作，價格雖沒漲，但菜色更營養豐富，還有專人送餐到府，讓訂餐居民直呼「好貼心」。

紫南宮主委莊秋安說，社寮送餐原聘廚工烹煮，但因專業人力、菜色搭配等問題，訂餐數逐年下滑，加上不少人反映因工作等關係無法外出購餐，因此改變作法，將送餐服務擴及一般民眾，找有營養師進駐的便當團隊配出營養實惠的菜色。

「吃飯囉！『燒ㄟ』便當來了。」有別於廚工調配烹飪，轉由便當業者製作後，菜色易重複且固定的狀況因此改善，80歲阿公陳敦厚說，有時因為菜買多了，今天有、後天又有，但換成便當後，天天菜色不一樣，好吃又有新鮮感，不會膩。

廟旁的陳姓攤商說，很多時候因為要顧攤而無法外出買中餐，又因隻身1人，訂購便當數少，人家也不願意送，現在廟方推出貼心送餐服務，「1餐30元」就能吃到熱騰騰的超值便當，每月送20天，不僅補足全身體力，也感受到土地公伯仔的庇蔭。

社寮社區發展協會總幹事陳璋輝說，廟方協助社區擴大服務對象，80歲以上長輩訂餐每人每月只需300元，一般民眾則是600元，比自己外食還便宜，所以訂餐人數翻倍漲，從幾十人變成兩百多人，老人家更反映菜色好，感覺吃得更健康。

但擴大層面補助卻也讓廟方每年得多支出兩百多萬元費用，莊秋安說，「取之社會，用之社會」是紫南宮一貫精神，當地民眾長年為廟方服務眾神和香客，讓他們吃得飽是回饋；此外，也提供周邊社區餐費補助，就是希望長者吃得開心。

來源：聯合新聞網

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