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標題: 植物花卉大觀之35 燈籠椒 [列印本頁]

作者: 49太歲    時間: 2015-10-1 10:37:19     標題: 植物花卉大觀之35 燈籠椒




燈籠椒                                        

英文名稱:

Sweet Pepper,Thick Redpepper,Sweet Pepper,Hot Pepper,Bell Peper

學    名:

Capsicum annum L. var. grossum Seudt

Capsicum annum var. grossum

Capsicum frutescens

科    名:

茄科(Solanaceae)辣椒屬(Capsicum)

別    稱:

青椒、甜椒、番椒、大同仔、大筒仔、大海椒、皇帝椒、甘椒、生番椒、紅甜椒、紅椒、菜椒、柿子椒

原 產 地:

南美洲的秘魯和中美洲的墨西哥一帶

分    布:

各地均有栽培

用    途:

1.食用:可生或熟食,並含有豐富的維生素C。2.藥用:性味:果實:性溫、味甘。效用:果實:溫中健脾、散寒除濕、開胃消食。治腸胃脹氣、寒滯濕痺、胃寒胃痛。

莖:

灌木狀草本,株高 50~120 公分,莖幹粗壯,分枝強,冠幅可達 1.45 公尺。

葉:

單葉,互生,葉長 5~15 公分,寬 3~8 公分,葉膜質或肉紙質,葉緣無缺刻,葉面平滑具光澤,卵形、橢圓形、長形或狹小形;中肋於表面略凹下而於背面隆起,側脈 5~7 對,表面呈有光澤的綠色,背面淡綠色;葉柄細長,長約 2~6 公分,近葉基處有薄翼。

花:

完全花,花單生於葉腋或枝腋;花梗下垂;花萼杯狀,5~7 淺裂;花冠輻狀,花瓣 5~7 片,基部合生,白色或綠白色,有的有紫花瓣,徑約 1.5 公分,5~7 深裂,裂片卵狀橢圓形;雄蕊 5 枚,花藥淺紫色,縱裂;雌蕊 1 枚,子房上位,2 室,隔膜常不到頂,胚珠多數。

果    實:

果為漿果,俯垂,果形依品種而異,有紡錘形、圓錐形、方形、羊角、櫻桃等形狀,頂端圓或截形,基部常稍凹入;果實大小縱徑 3~30 公分,橫徑 2~15 公分,果肉厚度 0.1~0.8 公分,2~4 心室,未成熟果果皮為淡黃色、綠色或暗綠色,成熟果果皮為紅色、黃色或紫色,最都轉成紅色;種子近圓形,扁平,徑約 0.3公分。

特    性:燈籠椒為一年生茄科植物,株高 50~120 公分,莖幹粗壯,分枝強,冠幅可達 1.45 公尺。單葉,互生,葉緣無缺刻,葉面平滑具光澤,卵形、橢圓形、長形或狹小形,葉柄細長。葉長 3~15 公分。完全花,每葉腋處著生一朵花於葉腋,白色或綠白色,有的有紫花瓣,花瓣 6 片,基部合生,雄蕊 6 枚,花藥淺紫色,縱裂。漿果,果形依品種而異,有紡錘形、圓錐形、方形、羊角、櫻桃等形狀;果實大小縱徑 3~30 公分,橫徑 2~15 公分,果肉厚度 0.1~0.8 公分,二至四心室,未成熟果果皮為淡黃色、綠色或暗綠色,成熟果果皮為紅色、黃色或紫色,最都轉成紅色。種子近圓形,扁平,約米粒大(0.3公分)。





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