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標題: 自己動手做美食之14 米果布朗尼 [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2015-10-1 11:19:39 標題: 自己動手做美食之14 米果布朗尼

食材

低筋麵粉60g

苦甜巧克力40g

無鹽奶油60g

砂糖30g

蛋一顆

鹽　　　　一小匙

日式米果10g

1.烤箱預熱160度C，室溫奶油打發加入砂糖、鹽，分次加入雞蛋。

2.苦甜巧克力隔水加熱，融化後倒入奶油盆中，用橡皮刮刀攪拌均勻。

3.粉類過篩加入拌勻，最後加入米果混合均勻即可倒入鋪好烘焙紙的烤盤中，烤25分鐘。

4.出爐後放涼脫模，切成方塊狀即可食用。

附件: large_543a2ac4c1db5df5.jpeg (2015-10-1 11:18:46, 64.35 KB) / 下載次數 9
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