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標題: 客家人的酸柑茶 [列印本頁]

作者: 楊家琪 時間: 2015-10-7 18:55:19 標題: 客家人的酸柑茶

有人喝過酸柑茶嗎?
使用虎頭柑挖空果肉，再將果肉及茶葉混合塞回去，九蒸九曬

很費工的茶品，也是有特色且養生的茶品.....

作者: ab87006tw 時間: 2015-10-7 19:47:15

酸柑茶(客家普洱茶)~
不止九蒸九曬，要視柑油出表皮，內部成分融合成茶且才能久放~

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作者: 楊家琪 時間: 2015-10-9 21:20:43

大大厲害......我還以為這客家茶沒甚麼人知道說

作者: ab87006tw 時間: 2015-10-9 22:16:11

楊家琪發表於 2015-10-9 21:20
大大厲害......我還以為這客家茶沒甚麼人知道說

現在網路方便~
上網找找可以知道很淺的小小知識~
我自己也沒有買過喝過~
因為這是死的東西~
放久有特別的風味~
你會認為這個是好的出發點嗎?
最近研究普洱茶~
過一陣子會把茶磚照上傳來給大家見笑~
不知道是不是特別的無緣~
一直遇到不喜歡的~
開始慢慢不能去接納了~

作者: 楊家琪 時間: 2015-10-12 23:57:54

ab87006tw 發表於 2015-10-9 22:16
現在網路方便~
上網找找可以知道很淺的小小知識~
我自己也沒有買過喝過~

我有喝過.....很香有陳皮的味道
茶味會因為每一家裡面塞的茶葉不同而有差異
個人很喜歡酸柑茶的味道

作者: dearwakeup 時間: 2015-11-8 05:12:30

身為客家人的我真是汗顏，居然完全不知道
謝謝大大，讓我長知識了

作者: ab87006tw 時間: 2015-11-8 10:51:50

dearwakeup 發表於 2015-11-8 05:12
身為客家人的我真是汗顏，居然完全不知道
謝謝大大，讓我長知識了

它本來就不是必需品~
我們還有很多東西都不知道呢~

作者: 大天使的氣息 時間: 2017-10-8 15:36:27

我是客家人
我都是快要感冒的時候
趕快泡一壺來喝
有時候會有效啦
算偏方的一種

作者: 極上茶町 時間: 2017-10-10 23:54:43

這種茶實在是喝不慣，但遇到製程好的品質優良，是可以加減收藏一點，好茶難尋啊。

作者: netranger 時間: 2017-10-11 14:03:16

目前市面上的酸柑茶品質參差不齊價差十倍以上聽說最頂級的是X爺酸柑茶這個國慶日在親友家喝到
老實說我喝不出所以然就看個人的喜好了

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