SOGO論壇

標題: 怎麼剝水煮蛋不會破皮 [列印本頁]

作者: dd11645 時間: 2015-10-8 11:24:25 標題: 怎麼剝水煮蛋不會破皮

如題

之前有看過有人說煮好後再微微把蛋殼敲裂
然後放到冰水中泡一下
之後就會很好剝了

請問有人試過嗎？
或有其他不錯的方式可以提供

作者: q8611532 時間: 2015-10-8 14:26:24

把煮好的蛋丟到裝半杯水的杯子裡然後搖個幾下就剝好了

作者: vul3auau 時間: 2015-10-10 22:55:25

敲裂..

用水龍頭的水往的裂縫衝..就可以很輕易的很完美的讓彈殼脫離了

作者: christ514 時間: 2015-10-11 06:44:30

先在蛋的兩端弄兩個小孔，再用力一吹，便很輕鬆地完成了。

作者: thewihd 時間: 2015-10-20 20:49:05

煮過的蛋放置室溫2分鐘之後拿出噴火槍,在蛋上稍微烘烤蛋殼會變乾就可以輕易剝除了~!!希望有幫到你囉

作者: oogawa2 時間: 2015-10-27 10:11:49

christ514 發表於 2015-10-11 06:44
先在蛋的兩端弄兩個小孔，再用力一吹，便很輕鬆地完成了。

這在綜藝節目中有介紹過喔

作者: ssdd123 時間: 2015-10-27 17:00:40

如果邊煮時，加入一些鹽巴
之後煮好，也會很好剝

作者: la911049 時間: 2015-10-28 06:48:42

原來這麼多方法？我都不知道

作者: shushu852 時間: 2015-11-2 10:27:50

我們家也是放到冷水中泡一下就很好剝了

作者: 高曾 時間: 2015-11-5 21:16:51

樓上都講得差不多了,泡冷水應該是最方便的!!

作者: a9891822 時間: 2015-11-7 09:37:35

瓜哥示範過用吹出來的
不過要怎麼弄出兩小孔也是一個學問了

作者: sfs037 時間: 2015-11-11 20:58:05

我是有聽過煮的時候加點鹽跟煮好後放入冷水中這2種選擇一些較簡單的方法逐一試就知效果如何

作者: chi761220 時間: 2016-2-8 23:19:23

煮完蛋後立即用冷水沖等他有點冷卻撥是最好撥的

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)