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標題: 自己動手做美食之49 和風紅豆地瓜炊飯 [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2015-10-8 12:23:28 標題: 自己動手做美食之49 和風紅豆地瓜炊飯

秋天來了好像就是要來吃個日式炊飯! 和風口味搭配紅豆和地瓜很美味唷!

食材

紅豆一杯

地瓜一條

白米2.5杯

醬油一大匙

油.清酒各一大匙

1.紅豆和白米洗乾淨後先將紅豆蒸熟

2.地瓜切小丁

3.把蒸熟的紅豆.白米.地瓜和所有調味料一起放到鍋中

4.混合均勻後按照一般煮飯步驟將飯煮熟即可，我是用爐子煮飯的~炊飯用的水量就和一般煮飯一樣就好。

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