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標題: 嗜飲料不喝水 肥胖童易便祕 [列印本頁]

作者: d091691217    時間: 2015-10-10 00:36:53     標題: 嗜飲料不喝水 肥胖童易便祕

營養師建議,家長不妨為小孩自製點心,如水煮蛋、蒸蛋可補充優質蛋白質,水果盤可補充纖維,紅豆、桂圓等甜粥也有豐富營養。


 學齡兒童外食比例增加,癌症關懷基金會調查雙北52所小學發現,3成學生過重或肥胖,年級愈大肥胖比例愈高;且近8成不愛喝水,愛喝飲料吃點心。肥胖學生更有每天喝飲料習慣,連帶影響排便習慣,小小就沾上便祕困擾。

 癌症關懷基金會董事、資深營養師黃淑惠表示,國小營養午餐不見得好吃,學生很容易吃膩;午餐距離晚餐的時間又長,學生下課肚子餓就容易買外食填肚子。如雞排、手搖含糖飲料、蛋糕等,高糖、高油,多是碳水化合物,小朋友吃飽了晚餐吃不下,陷入惡性循環。

 台灣學童有雙重營養不良問題,很多小孩過重、熱量攝取過多,其次是營養不均衡,缺乏維生素B2、B6、鈣及鐵。維他命B群與造血功能、專注力、學習力有關,B6也跟情緒穩定有關,缺鈣則會影響骨骼發育,鐵不足也會導致發育中的女童有貧血問題。

 學童下午補充點心,黃淑惠建議可朝「少加工」、「天然食物」著手,如水煮蛋、蒸蛋可補充優質蛋白質;地瓜有甜味,又有豐富纖維,煎成地瓜餅也很可口;學童普遍有水果攝取不足問題,也可以準備水果盤,補充纖維質。可利用前一天晚上準備冰在冰箱,小朋友放學就可以吃,絕對會比拿錢給小朋友在外面買要好。
http://www.cdns.com.tw/news.php?n_id=4&nc_id=52475
作者: sky301954    時間: 2015-10-10 12:44:22

飲料裡面本來糖分就多啊




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