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標題: 自己動手做美食之67 鮪魚玉米起司烘蛋 [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2015-10-14 14:19:58 標題: 自己動手做美食之67 鮪魚玉米起司烘蛋

鮪魚含有豐富的DHA，搭配玉米粒和起司，簡單幾個步驟就能完成美味又營養滿點的烘蛋喔:)
口感蓬鬆又帶著滿滿香氣，一口咬下滿滿餡料，是道大人小孩都會超級喜歡的料理~

食材（3 人份）10 分鐘

新東陽鮪魚片(水煮)2大匙

雞蛋4個

玉米粒2大匙

起司絲1大匙

青蔥1根

黑胡椒1/4茶匙

胡椒鹽1/4茶匙

1.將主材料備齊。

2.取一鋼盆先將鮪魚片壓碎後和玉米粒、雞蛋、蔥花、黑胡椒及椒鹽打勻。新東陽水煮鮪魚片清爽不膩，易開罐的設計，用在烘蛋料理方便營養又美味:)

3.將攪拌均勻的步驟2倒入用適量油熱好的平底鍋中，中小火煎到周圍蛋液開始凝固時放入起司絲。

4.待表面蛋液凝固約8~9成時，蓋上平底盤翻面。

5.兩面都煎成金黃微焦的狀態就完成囉:)

6.鮪魚含有豐富的DHA，搭配玉米粒和起司，簡單幾個步驟就能完成美味又營養滿點的烘蛋喔:) 水煮的新東陽鮪魚片清爽不膩，伴隨蓬鬆的烘蛋香氣，少少調味就能讓一家大小都超滿意的好滋味:))

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作者: jdl6277 時間: 2015-10-14 21:08:15

一定很好吃, 建議大家最好把煎好的烘蛋, 按人數切好,

一人一塊, 否則一定會搶!..........

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