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標題: 自己動手做美食之115 奶香手工餅 [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2015-10-23 19:12:10 標題: 自己動手做美食之115 奶香手工餅

酥酥脆脆不會太甜噢～讓你一口接一口，停不下來～

食材15 分鐘

室溫無鹽奶油100g

細砂糖50g

鹽1/4茶匙

全蛋1顆

鮮奶20g

低筋麵粉250g

1.奶油用打蛋器打軟之後，將糖跟鹽加入奶油打發。

2.全蛋加入打發奶油攪拌均勻，再放入牛奶拌勻

3.麵粉過篩拌入成團即可，整型成條狀用保鮮膜包起來，冷藏一小時後，取出切片入烤。

小撇步

200度，15～18分鐘，依照切片厚薄度調整時間。

附件: large_64f65089242368c2.jpeg (2015-10-23 19:11:31, 78.23 KB) / 下載次數 16
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