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標題: 自己動手做美食之117 什錦豆腐羹 [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2015-10-27 08:40:34 標題: 自己動手做美食之117 什錦豆腐羹

一道簡單的羹湯，好吃又容易。

食材

豆腐1塊

木耳3片

金針菇1包

紅蘿蔔適量

玉米粒3湯匙

魚板數片

蔥1根

調味料：鹽、烹大師(干貝)、烏醋、太白粉水、香油適量

水適量

1.將木耳、紅蘿蔔切絲，金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。

2.豆腐切大塊，水滾後加豆腐、魚板、玉米粒，再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡，最後加香油與蔥花即完成。

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