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標題: 自己動手做美食之121 鮪魚蛋沙拉厚片吐司 [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2015-10-29 19:48:05 標題: 自己動手做美食之121 鮪魚蛋沙拉厚片吐司

食材

鮪魚蛋沙拉分組1

其他分組2

厚片吐司2片

分組1

鮪魚罐頭（小）1缶

水煮蛋2粒

帕美桑起司粉1大匙

美乃滋2大匙

胡椒塩適量

芥末醬1小匙

分組2

蕃茄醬1小匙

起司絲適量

荷蘭芹適量

1將鮪魚罐頭（我使用無塩無油），出水氣，放入碗中。水煮蛋將蛋白和蛋黃分開，蛋白切細丁，蛋黃放入鮪魚碗中。再放入美乃滋、胡椒塩、芥末醬、起司粉攪拌均勻後，加入蛋白細丁，一起拌勻。

2將厚片吐司上塗上薄薄的蕃茄醬，再舖上鮪魚蛋沙拉，上面撒上起司絲，送預熱好的烤箱200度5分鐘，即可。表面撒上荷蘭芹（可省）

3美味可口的焗烤鮪魚蛋沙拉厚片完成。

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