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標題:
自己動手做美食之148 清燉雪梨肉焿湯
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作者:
49太歲
時間:
2015-11-10 21:24:56
標題:
自己動手做美食之148 清燉雪梨肉焿湯
2015-11-10 21:23:46 上傳
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梨子燉湯也是美味一品唷!
秋天要潤肺,水梨正好有這功效,但生吃偏涼性,入菜或燉梨才能有溫補功效唷!
食材
梨子一顆
熟肉焿一碗
1.肉焿市場超市都有賣唷!直接入菜
2.將梨子去心,不用去皮唷。
3.加入約4-5杯的水到電鍋內鍋裡
4.設定一小時,先燉梨子。 因為肉羹本來就是熟的不用太早放下去會沒味道
5.等時間到時(一小時)再將肉羹加入。再續煮15分即可
6.沒有任何調味就只是一整個清甜,這樣的甜味讓我不想加入任何鹽或雞粉,淡淡的鹹味是從肉焿來的,這樣就夠了~ ^^
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