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標題: 自己動手做美食之152 蒜味義大利麵 [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2015-11-11 20:59:08 標題: 自己動手做美食之152 蒜味義大利麵

食材（1 人份）20 分鐘

義大利麵1人份

蛋1顆

香菇2朵

花椰菜1/4顆

大蒜1瓣

調味

鹽少許

黑胡椒少許

白芝麻少許

1.義大利麵用滾水燙熟（滾水中加入少量的鹽）

2.先炒蛋，炒好後先呈起放旁邊

3.熱鍋後爆香大蒜，接著加入香菇拌炒，香菇炒軟後加進花耶菜

4.加入麵、適量鹽，拌炒後加剛剛炒好的蛋

5.加適量黑胡椒，菜都炒熟後就可起鍋

6.上桌前撒些芝麻裝飾，完工

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