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標題: 自己動手做美食之155 [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2015-11-11 21:10:02 標題: 自己動手做美食之155

食材（4 人份）15 分鐘

竹筴魚3條

醬油2大匙

酒2大匙

味醂2大匙

糖1小匙

海苔片適量

1.將魚片處理乾淨後在兩面灑上一點點麵粉

2.準備好醬汁~ 醬油2大匙酒2大匙味醂2大匙糖一小匙(甜味可自己調節)

3.加一點油在平底鍋中將竹筴魚兩面煎一下

4.將醬汁倒入平底鍋中用小火煨煮至收汁即可 (中間將魚片翻面一次)

5.將煮好的蒲燒魚片放至白飯上加些海苔片

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