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標題: 自己動手做美食之161 馬拉糕鬆餅 [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2015-11-16 17:40:13 標題: 自己動手做美食之161 馬拉糕鬆餅

小孩很喜歡吃馬拉(來)糕…但正統做法很搞工費時,用鬆餅粉來製作簡易式的馬拉糕…放入電鍋來蒸…快速又方便哦！

食材

鬆餅粉120g

蛋約3顆(180g)

牛奶60cc

奶油50g

芝司粉1大匙

1.食材很簡單全部準備好…奶油隔熱水溶化或微波溶化備用

2.一大匙芝士粉與鬆餅粉混合備用…鬆餅粉裡已加糖,如喜歡較甜口味可加些糖也可哦！

3.3顆蛋與牛奶攪拌均勻

4.將雞蛋牛奶與芝司鬆餅粉混合輕輕攪拌無粉…倒入溶化的奶油拌勻,盡量不要過度攪拌,蒸出來的口感會較像發糕哦！

5.將鬆餅麵糊倒入容器…放入電鍋的蒸架上…外鍋1.2杯水蒸熟…電源鍵跳起用竹籤插入無沾黏即可~

6.簡易式馬拉(來)糕完成~

附件: large_b4f2d32b61fbed15.jpg (2015-11-16 17:39:16, 62.28 KB) / 下載次數 8
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