SOGO論壇
標題:
紅茶果凍
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作者:
阿拉布拉
時間:
2015-12-7 07:58:28
標題:
紅茶果凍
做法
1.將10公克茶葉浸泡於600公克沸水中,至茶葉泡開,留下茶汁備用。
2.果凍粉20公克與細砂糖100公克乾拌混合後,加入所有茶汁一起加熱煮溶至糖完全溶化即可關火。
3.將果凍液徐徐倒入模型中,冷卻後置入冷藏至凝結即可。
http://www.youtube.com/watch?v=-S5xCuI__pg
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