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標題: 麻油月子餐-麻油魚片 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2015-12-7 08:05:39 標題: 麻油月子餐-麻油魚片

作法
1. 剝皮魚處理後洗淨切大塊備用。
2. 熱鍋，加入麻油，放入薑片以小火爆香，再放入作法1的魚塊煎一下。
3. 關火，加入米酒，再開火加入水，續煮至沸騰。
4. 加入枸杞煮約3分鐘熄火，加入醬油、鹽、雞粉拌勻即可起鍋。
http://www.youtube.com/watch?v=nxTnuo4hLok

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