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標題: 客家豬腳 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2015-12-8 07:54:44 標題: 客家豬腳

作法：
1.熱鍋用少許油先爆香蔥、蒜頭、八角，要爆香到蔥微焦，香氣出來。
2.豬腳放入鍋中一併拌炒，炒到皮的表面呈現略深焦黃色，再加醬油、米酒、冰糖、雞粉，炒勻之後再加入水到鍋中八分滿，即可蓋上鍋蓋，小火滷30分鐘即可。
http://www.youtube.com/watch?v=z2s2fnIWyVU

作者: 小阿天 時間: 2015-12-8 14:28:44

看了好想吃啊感謝板大分享喔

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