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標題: 台中暮藏和牛鍋物 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2015-12-9 07:37:14 標題: 台中暮藏和牛鍋物

海鮮盤／99元（點鍋加購價）
點鍋物可加購升級海鮮拼盤，食材包括多利魚、鮭魚、小花枝、小章魚和牡蠣，超值內容，絕對是必點好料。

暮藏和牛鍋物以源自日本的「囲炉裏（日語）」概念，在台中打響知名度。店長鄭裕賢和蔡汶穎、李咏璋2個朋友遠赴日本旅遊時，看見當地人在房內有個四方形空間、用來燒柴火的「囲炉裏」，便決定將這樣的概念引進台中、賣起鍋物。

除了成功製造話題，店內的活體海鮮、頂級食材，及貼心的桌邊服務也讓客人按讚。從鱈場蟹到澳洲M12頂級的天岩戶和牛、伊比利豬等都吃得到，湯頭則有2種，分別以日本利尻昆布和雞腿肉熬煮而成，各具風味。鄭裕賢說，店裡的海之帝王和山之帝王套餐最為熱門，單點則有生食級干貝、大明蝦、肋眼和牛等，搭配百元以下的時蔬，就能吃飽又吃巧。

雙人山之帝王套餐／2,988元或／3,588元（含前菜、蔬果菜盤、越光米飯、帝王沙朗和牛、松阪豬、大明蝦和生食級大干貝及甜點飲品等）
價格會視當日肉品等級而定，除了滿滿的好料，搭配湯頭還可任選，分量十足又能嚐到鮮美食材。

DATA
電話：（04）2326-0399
地址：台中市西區華美街390號
營業時間：11：00～14：00，17：00～翌日01：00（23：00後停止收客），週一休
收費：用餐加收1成服務費

以上資訊若有異動，請以店家最新公告為準。

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作者: cast275 時間: 2015-12-9 13:19:56

那個海鮮看起來好彭湃!讚

作者: lvck123456 時間: 2015-12-9 16:56:13

謝謝分享看起來好豐盛改天去朝聖一下

作者: faieo9800 時間: 2015-12-9 21:35:03

謝謝分享，看起來好豐盛，列入朝聖名單之中

作者: cc102314 時間: 2015-12-11 20:57:14

看起來很好吃
有機會一定要去試試
謝謝分享

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