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標題: 紅燒羊肉爐 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2015-12-12 07:51:55 標題: 紅燒羊肉爐

做法：
1.羊肉先用滾水川燙去除血水，另起一鍋爆香辣椒、蔥、薑、蒜、八角、花椒。
2.羊肉撈起瀝乾，加入炒鍋中一起拌炒，再加入剩下的辛香料、蘿蔔、甘蔗與調味料，材料炒勻之後加入水，小火燉煮1.5小時即可完成。
http://www.youtube.com/watch?v=S0Syk5f1eJA

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