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標題: 古早味的絲瓜煎餅 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2015-12-14 08:42:28 標題: 古早味的絲瓜煎餅

做法：
1.絲瓜去皮、切薄片；蝦米泡水至軟，備用。
2.熱鍋，倒入少許沙拉油，爆香紅蔥末至微乾，再放入作法1的蝦米炒香，續加入絲瓜片略為拌炒到熟軟，盛起備用。
3.於作法2中加入所有調味料、雞蛋與地瓜粉拌勻，即為絲瓜麵糊，備用。
4.取一平底鍋加熱，倒入1大匙沙拉油，再加入作法3的絲瓜麵糊，用小火煎至兩面皆熟透、金黃香酥即可。
http://www.youtube.com/watch?v=8p8vEyg4GFg

作者: dl22 時間: 2015-12-14 20:34:56

看到圖片已好想吃,
好餓的感覺已出來烏 ><

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