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標題: 洋蔥豬排 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2015-12-15 07:45:01 標題: 洋蔥豬排

做法：
1.用少許鹽、蛋、麵粉醃漬豬排。
2.入鍋加少許油，加熱到150度，豬排下鍋煎成2面金黃就先盛起。
3.鍋中留少許油炒香蘑菇到金黃，再加入蒜頭、洋蔥絲炒到軟，再加入番茄醬與少許水，略煮開。
4.豬排放入鍋中，再加入青豆仁，少許鹽調味，即可起鍋盛盤，灑上黑胡椒增添風味即可。
http://www.youtube.com/watch?v=Df5RoOqN2RA

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