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標題: 宮保蝦仁 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2015-12-18 07:29:51 標題: 宮保蝦仁

作法：
1.先將蝦仁去背去沙筋再放入滾水中快速汆燙過水備用。
2.辣椒、蒜頭、青蔥都切成片狀備用。
3.起一個炒鍋先將辣椒、蒜頭先爆香，再加入汆燙好的蝦仁、青蔥與所有的調味料一起翻炒均勻，起鍋前加入花生米與烏醋提味即可。
http://www.youtube.com/watch?v=zkWvYo8pByM

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