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標題: 用電鍋作梅干燒肉 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-1-1 08:19:59 標題: 用電鍋作梅干燒肉

做法：
1.電鍋預熱，加少許沙拉油，先炒香蒜頭、辣椒，炒出香氣來，再加入五花肉條。
2.改上鍋蓋悶一會，讓五花肉條煮到表面泛白。
3.打開鍋蓋加入梅乾菜、醬油、米酒、糖與雞粉，再加水到淹過食材，蓋上鍋蓋。
4.悶煮約35-40分鐘即可。
http://www.youtube.com/watch?v=gZuhqBdAmcM

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