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標題: 素炒米粉 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-1-18 07:54:01 標題: 素炒米粉

做法：
1.燒鍋熱水將米粉下鍋煮1分鐘，即可熄火撈起，用蓋子蓋起來。
2.爆香薑末，煸炒素火腿絲、香菇絲、芹菜半量，炒出香味。
3.加入豆包絲，白菜拌炒。炒到白菜軟再加入木耳絲，用糖、鹽、香菇精調味。
4.加入素蠔油、水拌勻煮滾再加入胡椒粉。
5.米粉剪小段，加入鍋中拌勻，最後再加入剩餘芹菜，即可起鍋。
http://www.youtube.com/watch?v=d-JXoT2qQ-c

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