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標題: 火鍋蛋餃自己做 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-1-18 07:55:15 標題: 火鍋蛋餃自己做

做法：
1.絞肉與調味料混合拌勻，再加入蔥、薑末、玉米粉1/2茶匙，拌勻即完成餡料。
2.水、玉米粉各1大匙、鹽1/2茶匙拌勻，再加入蛋汁之中拌勻。
3.鍋中抹上薄薄的油，將蛋之煎成蛋餃皮，將肉餡放入蛋皮上，折成水餃狀，再用蛋汁將蛋餃周邊封住，即可完成半成品。
4.蛋餃仍未全熟，需要下鍋煮熟才能食用。
http://www.youtube.com/watch?v=V0Fm74Lll5s

作者: 傾聽神韻 時間: 2016-1-18 12:43:15

有了這個方法以後可以自己做看看了

作者: 毛毛蟲 時間: 2016-1-21 19:25:27

以後來試試看

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