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標題: 團圓火鍋 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-1-19 07:58:33 標題: 團圓火鍋

做法：
1.大白菜先川燙軟，再撈起放入鍋底。
2.菜心、菜頭也先燙熟，放入鍋中。
3.火鍋料入鍋前也先川燙過。
4.肉片涮開即可熄火，再撈起放入鍋中。
5.添加少許鹽調味，再加入高湯，煮滾即可上桌享用。
http://www.youtube.com/watch?v=BK0U-qWI-68

作者: jdl6277 時間: 2016-1-19 13:51:48

大白菜我會先用鹽醃漬一星期, 會很酸, 但煮過後會變甘甜,........

五顆就夠過年了, 沒辦法, 家裡人多, 聞香而來的朋友多,........

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