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標題: 立德.布洛灣山月村原住民美食 [列印本頁]

作者: u133089031 時間: 2016-1-19 20:59:25 標題: 立德.布洛灣山月村原住民美食

本帖最後由 u133089031 於 2016-1-19 21:08 編輯

【美食心得報告&簡介】：【當山豬遇上巴黎鐵塔】When Wild Boar Met The Eiffel Tower
吃，除了要有原住民風味外，山月村的吃更多了一份精緻！融合了原住民及花蓮特色之食材，加上大廚巧妙地融合中西式的料理廚藝，如同藝術品一樣的『當山豬遇上巴黎鐵塔』原住民風味套餐就此誕生。此套餐約NT$630元左右

開胃小米酒 Appetizing Millet Wine(此為山豬造型的酒杯內含小米酒),梅子開胃沙拉 Wild Vegetable Salad with Plum Sauce

主餐:Taroko Baked Side Meat太魯閣燒烤豬肋排
配菜:野菜排骨湯盅 Wild Vegetable Soup with Chop
涼拌山豬皮 Boar Skin Salad with Garlic
鹽烤季節蔬菜 Baked Vegetable in Season
彩椒山野菜 Wild Vegetable with Ginger
部落香烤地瓜 Baked Sweet Potato
剝皮青辣椒 Skinned Green Pepper with Soy Sauce
地瓜小米甜湯 Sweet Potato with Millet Soup


【地址】：花蓮縣秀林鄉富世村231-1號　

【電話】：(03)861-0111

【營業時間】：早餐 07:00-10:00 自助式BUFFET $250+10%/P *3歲以下(含3歲)的兒童免費

               午餐 12:00-14:00 套餐依MENU

               下午茶 14:00-17:00 小點及飲料 $250+10%/P *4歲以上，12歲以下兒童可享自助餐定價六折優惠

               晚餐 18:00-20:00 自助式BUFFET $630+10%/P *晚餐視住房率，可能變更為套餐

【刷卡】：可刷卡

【服務費】：早餐自助式BUFFET $250+10%/P *3歲以下(含3歲)的兒童免費

               午餐  套餐依MENU,吃竹筒飯需要服務人員服務需要另加服務費

               下午茶小點及飲料 $250+10%/P *4歲以上，12歲以下兒童可享自助餐定價六折優惠

               晚餐  自助式BUFFET $630+10%/P *晚餐視住房率，可能變更為套餐

【交通】：1.自行開車或包車
            2.飯店定時接駁預約專線TEL:03-8610-111
            A.花蓮火車站→山月村飯店  時間 10:00 13:00 16:00費用$250元/人
            B.新城火車站→山月村飯店  時間 10:30 13:30 16:30費用$150元/人
            ※需於入住前二天提前預約，若接駁已約滿，將轉由其他接駁方式並協助處理※ ※僅提供10人以內之散客接駁※

            3.花蓮客運及台灣好行諮詢專線TEL:03-8338-146
            A.花蓮火車站→布洛灣休憩區花蓮客運 10:50 13:50
               臺灣好行 07:00 08:00 09:10 10:20 11:30 12:20 13:20 14:20 15:00 費用約$142元起/人
            B.新城火車站→布洛灣休憩區花蓮客運 11:50 14:50
               台灣好行 07:30 08:30 09:40 10:50 12:00 12:50 13:50 14:50 15:30 費用約$65元起/人

附件: [開胃小米酒] pig1.jpg (2016-1-19 20:25:20, 142.61 KB) / 下載次數 2
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附件: [太魯閣燒烤豬肋排] pig2.jpg (2016-1-19 20:25:25, 140.32 KB) / 下載次數 2
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