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標題: 如何煎出完整漂亮的豬排 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉    時間: 2016-1-23 08:04:26     標題: 如何煎出完整漂亮的豬排

做法:
1.豬排敲散,用刀將肉筋切開數段。
2.醃料混合均勻,將豬排醃漬5-10分鐘。
3.起油鍋,以中火煎肉排,約1分鐘,表面焦香即可起鍋。
http://www.youtube.com/watch?v=PUjdguiHqaE
作者: youareare    時間: 2016-1-23 11:29:19

倒是想學日式豬排做法,不知大大有何妙方!
作者: yugary    時間: 2016-1-24 02:43:22

謝謝大大分享
改天來試試




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