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標題: 熱呼呼牛尾湯 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-1-26 08:17:05 標題: 熱呼呼牛尾湯

做法：
1.牛尾入鍋略炒讓表面上色，再加入洋蔥、番茄糊，拌炒均勻。
2.加入高麗菜、西芹、紅蘿蔔、馬鈴薯與月桂葉一併拌炒，炒到蔬菜軟化即可加入高湯。
3.湯大火煮開之後，撈去浮渣，轉小火熬煮50分鐘，牛尾軟化即完成。
http://www.youtube.com/watch?v=YfUMuFYIxlE

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