SOGO論壇

標題: 咖哩肉片 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-1-27 07:43:03 標題: 咖哩肉片

做法：
1.肉片先用香油、胡椒粉、米酒先醃過，備用。
2.熱鍋後關火，加冷油再把肉片下鍋過油，肉片拌開之後再開火，煮到肉色泛白，約八分熟即可起鍋。
3.鍋中留少許油，爆香蒜末，炒出香氣即可關火，再加入咖哩粉，拌炒出香味，再加入甜椒、青椒、洋蔥炒勻，加入50CC水，再加入鹽、糖、米酒調味，拌勻之後加入過好油的肉片。
4.加入太白粉水勾薄欠，炒勻之後再加入椰奶，炒勻即可起鍋。
http://www.youtube.com/watch?v=Yf-pRNs13Dg

作者: tsyng 時間: 2016-1-27 11:39:40

哇!看起來就很好吃，感謝分享.......

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)