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標題: 「中部」烏日啤酒廠 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-2-11 08:40:09 標題: 「中部」烏日啤酒廠

本帖最後由阿拉布拉於 2016-2-11 09:20 編輯

烏日啤酒廠

簡介
烏日啤酒廠原名為中興啤酒廠，舊址原來是台灣糖業公司烏日糖廠，在民國50年代中期，為滿足中南部市場需求，由當時台灣省菸酒公賣局規劃自蓋啤酒廠，選擇在台中烏日興建新啤酒廠，現在是新產品的研發中心。烏日啤酒廠是在譚文懋副局長任內規劃，56年6月20日破土興建，57年9月第一期工程完工。並立刻試車量產。57年12月30日舉行落成典禮，當時年產量2000萬公升。

爾後第二期工程於民國59年4月完工，年產量提升到6500萬公升，第三期工程則在民國62年2月完成，年產量快速增加，提升到1億公升，折合0.6公升瓶裝是1400萬打，到74年再度擴產，當時年產量0.6公升瓶裝2200萬打，79年到82年度又繼續增購高濃度釀造設備及罐裝包裝機，年產量增加到2400萬打。

現況
烏日啤酒廠更在92年度研發出金牌啤酒，為台啤創造新的里程碑，也樹立了烏日啤酒廠朝啤酒研發中心的方向發展，並通過GMP工廠認證，93台灣啤酒調整公司內部組織，正式在烏日啤酒廠成立啤酒研發中心，從此背負啤酒研發的重任，93年更是投入長鮮型生啤酒的開發，於九月份開發出金牌台灣生啤酒，把台灣啤酒製程的技術更往前推向一步。

位於烏日鄉的烏日啤酒廠，配合中彰快速道路，及高鐵設站，努力與地方配合發展觀光事業，烏日啤酒廠不僅供應中部啤酒銷量，也接受國外著名品牌委託代工生產，有鑑於擁有精進的啤酒研發技術及文物保存的完整，烏日啤酒廠在結合地方資源下，將朝「啤酒村」的方向發展，93年展售中心已經成立，消費者透過展售中心，可以和啤酒廠有親近的接觸，也可以品嚐剛出爐的新鮮啤酒，拉近啤酒廠轉型為觀光事業的距離。
烏大龍觀光巴士
為推廣觀光，台中縣高鐵文化觀光發展協會特別與烏日啤酒廠策劃出一系列的觀光巴士活動，活動時間由98年3月21號開始，每逢週六、周日觀光巴士就會啟動，時間由早上8:30開始每隔40分鐘一班車，歡迎大家共襄盛舉
交通指引
開車：
路線1：國道一號(中山高速公路)
*北上:189公里處下王田交流道 → 中山路 → 左轉光日路 → 過鐵路地下道即達
*南下:181公里處下南屯交流道 → 往台中市方向 → 第一個紅綠燈右轉 → 中彰快速高架道路下方 →　　環中路左轉往東行 → 黎明路右轉即達

路線2：國道三號(第二高速公路)
*北上:207公里處下烏日交流道 → 環中路 → 黎明路左轉 → 光日路即達
*南下:202公里處下快官交流道 → 轉74號中彰快速道路 → 烏日出口處下 → 右轉走環河路 → 左轉走公園路 → 右轉走中山路 → 左轉光日路 → 過鐵路地下道即達
相關資訊
開放時間：AM09:00-PM17:00

門票：免費參觀

停車場：附設停車位

諮詢單位：烏日鄉公所
(地址：台中縣烏日鄉新興路316號；電話：04-23368016‎)

貼心叮嚀
行政院衛生署公告：
飲酒過量有害身體健康！
喝酒不開車，開車不喝酒

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