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標題: 豆漿燒魚 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-2-16 07:46:05 標題: 豆漿燒魚

作法：
1.起油鍋，將鮮魚煎至兩面焦黃後，續放入蔥段、辣椒段、薑片炒香後，將魚放置辛香料上面，加入水與所有調味料，蓋上鍋蓋小火煮約1~2分鐘。
2.放入豆漿，燒至濃稠即可盛盤。

小秘訣：
將辛香料墊底，可防止魚沾鍋，也不容易燒焦。
http://www.youtube.com/watch?v=2YukcB55W_c

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