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標題: 脆皮炸雞塊 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-2-17 08:08:26 標題: 脆皮炸雞塊

作法：
1.先將所有裹粉漿材料，加入少許的鹽一起拌勻；將去骨雞腿切成六小塊，加入少許的鹽抓勻，加入裹粉漿中，備用。
2.起油鍋，油溫約200度，放入作法1的雞塊關中小火慢慢炸至熟透，起鍋前開大火炸至金黃，盛盤後灑上少許黑胡椒粉即可。
http://www.youtube.com/watch?v=t8h32x-d_EI

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