SOGO論壇

標題: 台中老唐牛肉麵 [列印本頁]

作者: 為了一口餓 時間: 2016-2-23 00:18:21 標題: 台中老唐牛肉麵

台中老唐牛肉麵

開業十五年，主打紅燒口味的牛肉麵，紅燒湯頭採用牛大骨，敲碎後讓骨髓流出，再與蔥、蒜、糖、鹽和醬油混搭出黃金比例，提煉出鮮美的牛肉高湯，小火慢熬至少四小時，不添加味精的堅持，讓鮮美的湯頭，深獲附近住戶和上班族的好評。

麵類選用細扁麵，吸飽牛肉湯汁後還是保有原來的Q彈，而店家自己炒的辣椒，則擺在桌上讓客人能隨意調整辣度，炒過的朝天椒辣度驚人，嗜辣的人建議一定要挑戰看看。店內也提供當天現滷小菜，切上一盤搭配牛肉麵，好滋味讓人大呼過癮。

DATA
電話：（04）2472-0248
地址：台中市南屯區大墩六街246號
營業時間：11：00～20：00，週六休

作者: jdl6277 時間: 2016-2-23 20:25:05

記的老唐在台南啊!

在台南, 算的上是老牌的牛肉麵了!

在北門路一段與衛民街交接處,.........

作者: jion32 時間: 2016-3-8 15:03:51

好像很好吃謝謝分享!!

作者: vamp0413 時間: 2016-4-12 16:37:44

辣椒很好吃是真的嗎？？？
好想去吃看看喔想到都餓了

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)